猪身上最“毒”的3个部位，肯定有你爱吃的，赶紧住嘴吧

猪肉是国人餐桌上出现最频繁的食物之一，几乎所有的人都认为猪全身都是宝，就连猪皮、猪血，都能做出美味菜肴，其实真是如此吗？当然不是，猪身上最“毒”的几个地方，很多人喜欢吃，其实致癌率极高！

猪肺

猪肺中含有许多的细菌和病毒猪肺作为猪的呼吸器官，也是一种空气过滤器也会出现肺部疾病，肺泡中简单含有寄生虫、细菌和病毒，食用不注意，就对人体形成损伤别的，猪有拱地的生活习惯，这也形成猪粪和泥土中的细菌、寄生虫等有时机进入其肺部，让猪肺变得更脏！

猪肝

猪肝中的胆固醇含量过高，正常人体每天只需获取300毫克的胆固醇，但两片猪肝的胆固醇就高达400毫克，因而猪肝好吃，但也不能多吃！猪肝即猪的肝脏，是其体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢物、食料中的有毒物质等，都会聚集在猪肝处，还可能有肝寄生虫等贮存，炒猪肝时若一味求嫩，否则病菌和寄生虫卵都无法杀死。

猪脖子

这三个部位尤其是猪肝，很多人都喜欢吃也爱这一口，但是却是非常脏，看来以后还是多注意注意吧，毕竟健康的身体才是革命的本钱！血脖肉是什么肉？ 血脖肉是猪的脖子肉，因屠宰场宰猪时都是从猪脖子处开始放血，所以这里的肉最不干净。有人食道敏感，食入会出现恶心、呕吐、血压升高等症状。如果猪脖子肉中存在发生病变的淋巴结，且没有修割干净，的确存在一定的健康风险。