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看见·黑陶茶盘 | 八千年光阴上的造物新生

在香格里拉尼西村

有一个诉说了千年的工艺

它漆黑发亮,却濒临灭绝

它就是黑陶

手艺人指尖的轻盈摩挲出黑陶的质朴

制作瞬间的温柔打动了朱哲琴

由此诞生了看见的第一套监制产品

“看见·黑陶茶盘”



在香格里拉的尼西,由黑陶制作的酥油茶罐、烧锅、酥油灯杯等器皿浸透入当地人生活、信仰的方方面面。当8年前朱哲琴在香格里拉发现黑陶的时候,当地仍保留着古朴的手作和烧制方式,制作出的黑陶黑如漆,声如磬,带有浓烈的文化气息。但由于烧制温度过低、硬度不足等工艺限制,黑陶难以通过运输走出尼西。



朱哲琴带领【看见】团队寻访香格里拉尼西黑陶


当地人在户外烧制尼西黑陶


工艺是生活的道白。当地人对待器物的质朴与纯粹打动了朱哲琴和石大宇,他们希望用新的设计方式让更多人看见这种手艺。经过长时间研发与锻造,由石大宇设计、黑陶大师田景峰反复研究尝试的“看见·黑陶茶盘”于2013年诞生,也成为【看见造物】监制的第一个产品。




 十道工序,百个日夜精心呈现 

-工 ◈ 艺-


“看见·黑陶茶盘”的制作需要经过采土、滤土、晒土、铰土、拉胚、阴干、打磨、烧制、抛光、成型等繁密艰难的10大工艺步骤。罕见的大体积黑陶方器,制作难度极高,成品率也极低,一套黑陶茶盘需要经历至少百个日夜才能呈现。


△ 采土黑陶烧制采用含铁及其它金属成分高的红色陶土。


△ 晒土:过滤好的陶土根据天气情况,需要经过10-20天的平整晾晒,才能达到可以造型和烧制的硬度。



△ 铰土:晾晒好的陶土经过若干次搅拌,成为软硬适中,成分相对均匀的原料。



 △ 拉胚:自古陶瓷圆器易得,方器难为。每一条边、角、为利于下水所留的弧度都需要手工艺大师以经验丰富的过人眼力、手力亲自完成,其精确程度极考验大师的功力。



△ 烧制:打磨好的黑陶茶盘在大约900摄氏度的窑中进行烧制。相比尼西黑陶的露天堆烧,提高窑温是提高黑陶硬度的必要方法。 



△ 抛光:烧制好的黑陶茶盘、水罐及陶锤经过第二次精细打磨抛光及品质检验。 



 黑陶、柴薪、棉线与陶锤 

-设 ◈ 计-


“看见·黑陶茶盘”在排水机制的设计上有了很大创新。设计师石大宇参照云南香格里拉村民堆栈柴薪的方式,茶盘中央的三角柱会因为茶水的注入而充满生机地上下浮动,既可作为注水量的提示,也创造了错落有致的美感。



设计上采用棉线陶锤取代了塑胶管,水滴以陶锤牵引顺棉线而下,静谧时可辨其音。这源自朱哲琴对石大宇说的一句话:“我是一个音乐家,我不仅想喝茶,也想听到茶的声音。”



 一方茶盘,流水诗意 

-对 ◈ 话-


如何把传统工艺融入当代设计,

并赋予其在当代生活新的活力?

以下为“看见”与设计师石大宇先生的对话摘录,

供分享与思考:



看见造物:在【看见·黑陶茶盘】的设计与制作的过程里,有什么是特别困难的?


石大宇:茶盘中间的小棍棒要拿陶来做,陶的棍棒如果说要做的很整齐,很平整,挑战也是蛮大的。因为你烧出来会收缩和变形,火的温度控制需要很精准。制作的过程,工匠也好,工艺师也好,对他们来说是一个特别大的挑战,他们必须要完全的投入。一开始打几个样都不成功,要不然就是不够平整,要不然就是泻水不对,要不然就是中间的棍棒参差不齐,工艺师花了很大的心血去找到突破的技术。



看见造物:使用这个茶盘的人是在什么样的场景去使用它?


石大宇:喝茶跟我们中国人是没办法脱离的。中国人喝茶是人与人喝茶、聊天,不管做什么,喝茶是一种享受,一种生活的智慧。我做这个茶盘,水会从某一个地方到另一个地方,水的流动是有诗意的,这个过程会让我们的心情更欢愉,或是更平静。



看见造物:您说要欣赏水在流动过程中的美,怎么理解这个茶盘的独特设计?


石大宇:一般的茶盘,泡茶的时候水会溅得到处都是。它会有泻水的地方,要有一个地方排到茶盘以外的地方,现在看到的排水通道全是塑料管的。塑料这个东西跟茶、跟天然的茶叶、跟好的水、跟天然的陶土做出来的茶具是完全不相关的,它是无机的材料,我们现在所用的材料都是有机的



水是往低处流的,所以你要让水走的最顺畅,最自然。我们希望它有一个路线导引这个水,其中,最重要的是这个声音,所以我们用了棉线。因为棉线吸水以后,水会有附着力,它会顺着棉线下去,就不会到处乱溅。可是你要让线能够完全垂直于地面,我们就接着做了一个垂头,水顺着陶垂下面的尖端往下滴。你可以看到水的流动,那个绳上还是慢慢地流水下来。你看那根绳是晶莹剔透的,它像是结了冰的感觉,我觉得这个是很特别的。


【看见造物】:像我们经常说的民艺创新,应该怎样和设计、工艺相配合?


石大宇:其实传统民艺就是设计的前身,只是它生产的方式不同,而且以前的这些东西它没有这么贪婪的商业目的。设计师要去做,首先要懂这个手艺,你要去碰这个材料,你要去能够使用工具,你不见得一定要跟工艺家一样的精通,但是你一定要理解这个材料的特性。


看见君推介:可与“看见·陶壶壹号”一起使用


我们做一件设计就是为了让它成为一件有意义的物件,有存在价值的物件。这个东西是要存在的,所以做设计的时候我们就不能想它只是一个Idea,这个东西至少能够被执行出来。我们会做模型,但是说对我来讲三维的电脑里面建出来的东西,我不可能会完全信任。然而我们要做出一个模型来,让它存在,然后再来看它到底有什么问题,这里面是从每一个角度去理解,你之后再去跟真正制作的人讨论的时候,他才会觉得作为设计师你对他是尊重的。


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