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山药鸡汤的做法
轻风无意
>《鸡汤》
2019.08.27
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食材明细
主料
土鸡
一只
山药
800克
辅料
盐
两茶匙
葱
四根
姜
适量
料酒
三茶匙
咸鲜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
山药鸡汤的做法步骤
1
土鸡洗净切块备用。
2
起油锅倒入适量底油下姜片爆香。
3
加入鸡块翻炒至变色。
4
将煸炒好的鸡块倒入煮锅,加入1500毫升清水,加入葱结,料酒。
5
山药去皮切段备用。
6
鸡汤大火烧开改中小火。
7
烧一个半小时。
8
加入山药。
9
煮十五分钟,加入盐调味即可。
10
成品。
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