今天周一,哈妹与你相约《周一请吃素》。
秋葵是一道备受追捧的养生蔬菜,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。除此之外,它含有丰富的维生素C和可溶性纤维,常吃能嫩肤美白,同样适合女人吃哦。
今天哈妹教你2道秋葵最营养健康的吃法,学学吧~
凉拌秋葵
配料:
秋葵300克、大蒜4-5瓣、小米椒1个、醋一汤匙、生抽3汤匙、香油半汤匙、盐适量、糖半汤匙、食用油3-5滴
烹饪步骤:
1.秋葵洗净,去蒂
秋葵炒鸡蛋
配料:
秋葵300克、鸡蛋3个、红辣椒适量、盐适量、料酒少许、食用油适量
烹饪步骤:
1.准备所需食材。
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