草莓苹果酱
2013-03-31 发自
心食神 浏览:55标签:
草莓苹果酱的用料:
草莓15-20颗白糖50g
苹果一个(中)
柠檬汁半个柠檬的汁
教您草莓苹果酱的家常做法,怎么做草莓苹果酱才好吃
一、苹果草莓洗干净去皮切丁,然后放入搅拌机搅拌成果泥。
二、加入白糖和半个柠檬的汁用砂锅熬煮,期间不断搅拌防止糊底
三、果酱会开始出现大气泡,继续熬煮等到变得浓稠出现明显纹路就OK拉,我煮了大约20分钟,因为量不大
心食神小贴士:
A:草莓可以提前用盐水泡一泡杀菌
B:喜欢大果肉的草莓可以留一些切成块,不要切太小哦不然熬完就没了
C:选用砂锅或者不锈钢锅比较好,尤其是前者。
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