黄瓜卷酱汁配方

黄瓜卷

汁水，

东古3两，生抽3两，白糖3两味精0.5两，白醋3两，米醋18两，辣鲜露3两，拍蒜子1两，小米椒1两，花椒油0.4两，糊辣油3两。

黄瓜改段片成卷，白糖杀水50分钟，冲洗干净控水，泡汁水40分钟，捞出，汁水能用2次