在我们生活中节俭是美德，但是有些食物隔夜吃，不仅营养价值会损失，还会产生很多有毒有害的物质，影响到我们的身体健康。现在分享4种食物，隔夜了一定不能吃的。
蘑菇
蘑菇二次加热是彻底不要吃的，它们身上都容易残留很多硝酸盐，放冷后再次加热很快会转化成致癌的亚硝酸盐，同时对心脏和消化系统造成影响，还会导致拉肚子！
鸡肉
鸡肉中的蛋白质含量很高，隔夜后容易产生蛋白质降解物，再次加热食用后，对我们的肝肾功能造成损伤。
鱼肉
鱼肉隔夜后加热，易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。
芹菜
芹菜中的硝酸盐含量很高，经二次加热后，其中的很多硝酸盐成分会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物，会极大地危害我们的健康。
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