它是肝脏的最怕的食物，常吃比喝酒还伤肝，再不忌等住院就晚了

　　肝脏是我们身体最重要的器官，不良的生活习惯和饮食都会对肝脏造成伤害。下面给大家介绍几种比喝酒还伤肝食物，平时一定要避免食用。

　　伤肝食物

　　葵花籽

　　葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。而且葵花在生长过程中吸收了大量土壤中的重金属物质，些物质进入人体后会危害身体健康。

　　松花蛋

　　松花蛋就是我们平时吃的皮蛋，很多人都爱吃，但是松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒，影响肝脏。

　　霉变食物

　　看到这个很多人会说霉变的食物谁吃啊，其实在不知不觉中我们吃的霉变食物并不少，变苦的瓜子花生等都是，食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，甚至诱发肝癌。

　　说了这么多伤肝食物，下面给大家介绍几种生活中常见的保肝护肝的食物，平时可以多吃一些。

　　保肝护肝的食物

　　蘑菇性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明，蘑菇中含有的多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

　　黄瓜是一种廉价的蔬菜，它含有维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质和纤维素，具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

　　草莓是一种比较昂贵的水果，但是为了我们自身的健康，平时也要多吃一些。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。肝脏不好的人可以适当吃一些。