养生堂:补肺气的方法和食材

以下内容为北京卫视BTV养生堂20130702期节目视频和要点笔记，养生主题《顺应天地的养生之道－2》。讲述的嘉宾：教授、国家级名老中医、云南省名中医——管遵惠。主要内容：补肺气的食材与原因。更多详细内容请观看养生堂相关视频。

主持人：刘婧、悦悦；

补肺的食物

从云南昆明远道而来的专家给我们带来三味中药：白芨、白果和三七根。其中两种都是用来补肺气。

为何肺气如此重要？专家提示，肺是主气的，肺气充盈与否，关系到其他脏器的气血运行是否顺畅。

鲜白芨作为云南一道特色中药材，早已走入百姓餐桌。白果有小毒，但是去掉内芯后就安全多了，煮粥时加入10颗，或者新鲜白果放入微波炉加热3分钟，都可以拿来食用。

专家提示，北方居民不妨多吃一些梨，梨有清热解毒、止咳化痰、润肺的作用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是炖煮。百合有润肺止咳、清心安神的 作用，可直接煮熟吃或者是煎汤喝。银耳也是可润肺食物之一，银耳可以直接做菜吃，也可以将其炖着食用，对于阴虚肺燥、干咳无痰、又或者是痰多粘稠、口舌干 燥等有很好的调理作用。银耳可以和百合一起做羹。这些都是日常可以常吃，用来补肺气的好食材。

补肾

管老的父亲管正斋先生年纪大了后，腹围也变大。为了健康，老先生一直坚持每日洗澡时候用盐摩腹，同时按摩后腰部分、皮下脂肪比较多的地方，如带脉穴、肾腧穴及神门穴。通过补元壮肾法，一次就可以按摩39个穴位，达到减腹补肾的目的。

泡脚加强肺气

管老坚持一年四季泡脚，尤其夏季泡出一身汗，不仅加强肺气，还能利于新陈代谢。利用管氏骨痛泡脚方，管老保持70岁身轻体健，腿脚灵便。管氏骨痛灵方只是一个基础方，在此方上还有针对不同疾病的加减方。

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