沙塘鳢自繁自养效益高

2012-07-03 17:28:13来自CCTV7《科技苑》

沙塘鳢又名呆子鱼，最大的特点就是不爱运动，但偏偏它的肉质却好的出奇，是南方各大高档宾馆不可或缺的一道名菜，由于沙塘鳢不能人工养殖并且数量稀少，所以价格要比其它鱼类贵上许多。　沙塘鳢具有极高的市场潜力，所以很多人都尝试着人工养殖沙塘鳢，结果全部都以失败告终。但是失败已经是过去的事了，因为在2011年，安徽省宣城市的养殖户陈国明在自家池塘中成功实现了沙塘鳢的人工养殖。　　陈国明养河蟹已经七八年了，在2008年的一天，他偶然发现自己的蟹塘里出现了三四十条沙塘鳢，这让他感到很新鲜，自己的蟹塘进水口明明装了很细的过滤网，连蝌蚪都进不来，这沙塘鳢是怎么进来的呢？

　　专家告诉陈国明，陈国明从外面打捞的水草上很可能带有沙塘鳢的卵，当陈国明把水草放进蟹塘后，鱼卵也就跟着进了蟹塘，。听到专家的解释，陈国明也就安心了，不再想这件事了。可是到了年底，当陈国明把塘里的沙塘鳢拿出去卖的时候却是大吃了一惊，因为他池塘中那十几斤的沙塘鳢居然卖了几百块钱，这深深的触动了陈国明，于是他打起了把沙塘鳢与河蟹混养的注意。

　　陈国明的蟹池里除了河蟹，还养了鲢鱼，不过鲢鱼生活在水的中层而且只吃浮游生物，和生活在水底的沙塘鳢可以和平共处，但是螃蟹是否也能和沙塘鳢相安无事呢？为了得到问题的答案，陈国明特意把沙塘鳢和蟹苗一起放进一个鱼缸里，然后停止给沙塘鳢喂食，就是为了观察沙塘鳢会不会吃螃蟹。结果很令人满意，沙塘鳢在两天没吃过食的情况下依然不会吃螃蟹，这证明两者完全可以和平共处。　　虽然证明了河蟹完全可以喝沙塘鳢混合养殖，但是陈国明还是没有并没有立刻进行大规模混养，他准备现在小范围进行混养试验，而且为了更好的养殖的沙塘鳢，陈国明还给蟹池里添了位新住户——青虾。

　　沙塘鳢只吃活饵，不吃饲料。所以必须投放青虾。而且在投放沙塘鳢之前要先投放青虾，当青虾都已经长到6厘米左右就可以作为成品虾上市了，这批上市青虾繁殖出的小虾苗正好可以给接下来投放的沙塘鳢当饵料。而且沙塘鳢只能吃掉为数不多的虾苗，等到三四个月后就可以再多收一茬虾。　除了在蟹池中投放青虾，陈国明还在进水口多加了一层过滤网以防止其他肉食性鱼类的入侵。

　　在做好了前期准备工作后，陈国明在二月份先往池塘中投放了10斤蟹苗，紧接着三月份又往池塘里投放了15公斤的虾苗和50斤的鲢鱼，到了六月收完第一茬青虾后往池塘中投放1000尾沙塘鳢鱼苗。到了年底，河蟹，青虾，沙塘鳢总共给他带来了1万多元的收入，这让陈国明欣喜不已，他准备把自己的几百亩池塘都用来搞虾蟹鱼的立体养殖。

　　陈国明的想法虽然很好，但是却没法实现。因为几百亩池塘至少需要十万尾沙塘鳢鱼苗，但是野生沙塘鳢数量稀少，鱼苗就更少了，根本无法满足陈国明的需要。

　　正当陈国明一筹莫展的时候，当地水产局伸出了援手，准备全力支持陈国明进行沙塘鳢的自繁自育，这样做既可以为当地百姓创造更多效益又可以保护沙塘鳢这个珍稀品种，避免它走上长江刀鱼濒临绝种的老路。

　　经过陈国明和当地水产专家的不懈努力，他们终于攻克了沙塘鳢自繁自育的难关，总结出了一套成熟的沙塘鳢繁育技术。

　　沙塘鳢怕光喜暗，因此多在阴暗的地方产卵。为了迎合沙塘鳢的生活习性，陈国明他们用瓦片人工模拟出了能让沙塘鳢舒适产卵的环境。　25℃是沙塘鳢鱼卵的最佳孵化温度，于是陈国强他们选择在室内进行鱼卵孵化，使用控温设备保持水温恒定在25℃。另外陈国明还使用增氧机给水体供氧，保证鱼卵孵化所需的氧气。　　当小鱼苗刚孵化出来时，陈国明给它们喂沙虫，等到鱼苗长到2厘米左右时，陈国强就把他们放到室外池塘自由生长。　　2011年，陈国明的沙塘鳢孵化成活率超过了百分之七十，每亩池塘也增收了3000元。

　完整视频链接：陈国明的加法

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