香椿的家常做法大全 春天最受宠的家常菜

2015-04-08 11:56 深圳之窗

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　　每年的春天，香椿就是餐桌上最得宠的菜之一，香椿怎么做好吃呢？小编为你推荐香椿的家常做法，香椿炒鸡蛋，凉拌香椿，香椿炒虾仁等等，你喜欢怎么吃香椿？

　　香椿炒鸡蛋

　　主料：香椿100克、鸡蛋2个

　　调料：食盐1/4茶匙、植物油2汤匙

　　香椿炒鸡蛋的做法：

　　1.香椿洗净切成小碎，鸡蛋打入碗中

　　2.鸡蛋内加入盐，充分搅打均匀

　　3.将香椿碎加入蛋液内搅匀

　　4.锅内入植物油烧至7分热，将香椿蛋液倒入锅中

　　5.稍稍凝固，用锅铲划散

　　6.翻炒数下，关火即可

　　凉拌香椿

　　主料：香椿1把

　　调料：生抽适量、辣椒油适量

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