圣诞巧克力蛋糕的做法
菜系分类：
甜品/点心
功效分类：
秋季养生食谱
冬季养生食谱
制作难度：
★★准备时间：5-10分钟
口味：甜味
工艺：烤
主料：
软化黄油100克 黑苦巧克力100克
辅料：
可可粉10克
调料：
牛奶20克 盐少许 糖70克
圣诞巧克力蛋糕的做法详细制作步骤
圣诞巧克力蛋糕的做法由饭菜的小编为您提供：
1，黄油提前软化。面粉，盐和可可粉混合过筛2次。巧克力隔热水融化。
2，黄油和细砂糖混合搅打至颜色发白。
3，加入（分5次）蛋液搅打吸收，每次搅打均匀后再添加下一次。
4，加入巧克力溶液，搅打均匀。
5，加入牛奶，搅打均匀。
6，加入粉类，用刮刀稍拌。
7，改用电动打蛋器慢速搅拌，直到不见干粉即可。
8，模具底部铺油纸，内壁刷黄油，倒入蛋糕糊抹平。
9，坐过巧克力溶液的温水不要浪费倒入烤盘约2厘米高度，放入烤箱最底层，上面放烤网（烤盘和烤网放在同一层的凹槽内的），上火150度，下火120度预热好，把模具放在烤网上，蒸烤25-30分钟，至蛋糕完全蓬发，表面结实即可出炉。
以上就是圣诞巧克力蛋糕的做法，非常感谢您对美食谱的关注!
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