奶油曲奇饼干
2013-03-10 12878 浏览 | 828 收藏
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甜品难度：掌勺(高级) 时间：1小时以上
主料
低粉 200克
黄油125克
糖粉90克
蛋液50克
奶油曲奇饼干的做法步骤
1. 先把黄油放到室温软化
2. 糖粉和1个鸡蛋。
3. 把糖粉过筛
4. 低粉也要过筛。
5. 黄油中放入糖粉。
6. 用打蛋器打发至微白。
7. 磕入一个鸡蛋。
8. 用打蛋器把鸡蛋打匀。
9. 倒入过筛的低粉
10. 翻拌均匀即可。
11. 装入裱花袋（忘了拍照了），均匀挤在烤盘上。
12. 烤箱预热，放置中间160度，烤15至20分钟。
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