當冬夜漸“冷”......是的,隨著冬至過後,氣溫悄悄一點一滴往下掉時,你的食量是否也跟著默默增大呢?說到冬天,多少都和飲食、瘦身這類話題脫離不了關係,這次我們同樣邀請具備高考營養師背景,同時又熱愛單車及肌力有氧運動的軒軒老師,跟大家分享”如何擊倒體重計上不斷上揚的數字“。
「為什麼我會變胖?」
衣櫥內的服飾size有慢慢加大的趨勢嗎?或褲頭拉鏈卡住扣子扣不上.....閃過腦海的念頭是:褲子縮水了嗎?該不會是我變胖了!?簡單說,當食物提供的熱量超過身體所需,身體會將多餘的熱量轉換成脂肪,並儲存在皮下組織,積沙成塔,當脂肪囤積久了,體重定將水漲船高。
澄清一個觀念,問題不僅在於食物份量的多寡,還要包含吃進去的食物熱量之高低,想減重,並不是吃的少就不會變胖,而是選擇適當之低熱量、低脂肪的食物,且富含營養及高纖維等特性,才能安心的吃又無須擔心飆升的體重。再來,你吃進去的熱量,若超過你消耗的熱量,肥胖一樣不請自來。
軒軒老師率先提出概念,釐清肥胖的成因有以下4種:
1.先天遺傳:近年有不少研究顯示人類的基因中或許帶有肥胖,這也和家族飲食形態亦或習慣有著密不可分的關連。爾後確實也發現名為Ob的肥胖基因,其衍生之賀爾蒙若與腦部受器接觸產生異常,容易造成飲食過量、體脂升高並減少熱量消耗的程度,想當然爾結果就是-“變胖”。
2.心理因素:或許你會發現,當你的情緒起伏過大時,該情況會間接影響你的進食行為。有可能是發生的事件促使你難過、憤怒;或是倍覺空虛時就會想到用最簡單快速的方式:“吃”來洩憤,如此不正確的飲食方式造就了一身的豐腴,「羅馬不是一天造成的」,可想而知肥胖怎可能不來?
3.疾病導致:有些與代謝相關的疾病也可能是造成肥胖的原因,如低甲狀腺症,或是腎上腺分泌過多、失衡的庫欣氏症候群,其脂肪容易囤積在身體軀幹,所以又有一說“中央性肥胖”以稱之。不同於潛藏在皮下組織的脂肪,該類患者脂肪儲存的位置較易降低皮下組織的韌性,簡單說就是皮膚變薄、容易受傷。
4.環境因素:檢視一下你有良好的生活形態嗎?住在就連環島都無須擔心補給品的”寶島“台灣,隨處可見的食物,吃到飽的餐廳,身邊朋友一邀就走的義氣,幾杯黃湯下肚外加油炸小點;女性朋友愛吃的甜點一樣隨手可得,動不動巧克力、鬆餅、冰淇淋等,長期高熱量的飲食習慣絕對會胖!
除此之外,吃的太鹹、熬夜、不運動以致代謝遲緩,都是變胖的各式原因,如果要解決腰間晃動游泳圈的困擾,最快且不易復胖的方式即是選擇一項你感興趣的運動並排除任何藉口,毫不猶豫的踏上改造身材、雕塑精實之路!
「天下沒有白吃的午餐,愛吃不動又能瘦的可能性幾近零。」就算是有,在未來的某一天身體終將原封不動的”加倍奉還“,慢性疾病、耳聞的3高等,甚至是心血管疾病時有所聞。其實平日的飲食方式只要稍稍改變,或是調整行為都能讓情況獲得改善,正常的3餐搭配均衡的飲食、補充維他命B群、進行有氧運動,加上重訓增長肌肉退散脂肪,瘦,不無可能。
在開始進行瘦身之前,你必須先知道眼前最大的敵人是誰,所謂知己知彼;百戰百勝,瞭解肥胖形成的原因,才有辦法進行下一步,即規劃個人最適減重課表。往後軒軒老師將介紹一系列肌力有氧動作,並搭配適當飲食供車友們參考,肥胖不上身,冬季過後的你依舊苗條亮眼。
「最重要的是你準備好持之以恆的決心了嗎?」
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