【妙招】鉴别鸡蛋新鲜度

鸡蛋存放在家里，一不小心就过了新鲜期，但是从外观又没法看出来，怎么办呢——在此教您如何巧妙鉴别鸡蛋是否新鲜的方法.

要鉴别鸡蛋的新旧，可以把鸡蛋泡在水里：

1、如果鸡蛋在水中平躺着，说明它是新鲜的。

2、如果在水中倾斜，说明已经存放3、4天了。

3、如果直立着，说明可能已经存放了10天。

4、如果浮在水面上，那么它已经坏了。