鉴别鸡蛋的新鲜度的巧办法

鸡蛋是我们日常生活中必不可少的物资，平时都在超市或者菜市场中购买。因为不知道鸡蛋的新鲜度，在家存储几天就坏了、不能吃了。如果能大概掌握没回来鸡蛋的新鲜度，就可以有针对的调整存储时间，减少浪费。下面分享一种能有效鉴别鸡蛋新鲜度的巧办法，帮您解决烦恼。

工具/原料

鸡蛋，清水

鲜蛋用灯光照，空头很小，蛋内完全透亮，呈桔红色，蛋内无黑点，无红影。

打一盆清水或者用一个开口大一点的杯子装一杯清水，将鸡蛋放入水中。

如果蛋是平躺在水里，说明十分新鲜。

如果倾斜在水中，则该蛋至少已存放了3～5天了。

若是笔直立在水中，可能存放10天之久。

若是蛋浮在水面上，那么该蛋十分有可能已经变质了。

此方法只能大概判断出鸡蛋的新鲜度，还需要和其他方法结合使用。