豆腐莲藕丸子（组图）

主料：莲藕2节，胡萝卜2根，豆腐一块

配料：淀粉，黑胡椒，食盐

1. 莲藕、胡萝卜去皮洗净剁成细末

2. 豆腐也剁成细末

3. 放入适量淀粉，黑胡椒，食盐

4. 用小铲搅拌均匀如图

5. 等锅内的水煮沸后转中火，用手挤压出一个一个的丸子

6. 20分钟左右即可关火捞出