12种精选早餐的做法不可错过（10）

    【鸡蛋三明治】

    用料：鸡蛋 1个、吐司 2片、蛋黄酱 适量、盐 少许、黑胡椒 少许

    做法：1、鸡蛋煮熟，捣碎，可适量保留颗粒感。加入蛋黄酱，少量的盐和黑胡椒调味；

    2、吐司切去四条边，夹入鸡蛋，切成三角形或小方块。

    小贴士：也可夹入火腿、芝士、黄瓜片等。