人到中年要会吃!多吃这些食物。
1⃣青椒 ~防止血凝
青椒辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。
做菜的什么都可以放一点青椒,可以提味的。
青椒含有丰富的维生素C,适合高血压高血脂的人群食用。
青椒含有维生素C、维生素E、胡萝卜素,可以有效防止血液凝固;另外还有叶绿素,可有效清除血液中含有的毒素。
而椒与其他蔬菜不同,它只有与油结合,才能让维生素C,以及胡萝卜素更容易被人体内吸收。
2⃣绿茶~血压、血糖的最佳调节剂
绿茶,可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。
同时,绿茶中还含有特效成分儿茶酚,可防止血液氧化,预防血压、血糖的升高,促进血液循环。
我们除了喝茶以外,还可以“以茶入菜”。
将绿茶叶研磨成碎末,然后揉在面食表面,比如面包、馒头等。蒸透入味,可达到良好的吸收作用,口感也非常棒,不妨一试。
3⃣黑豆~血液循环催化剂
黑豆又名乌豆,含有丰富的蛋白质、多种矿物质及微量元素。
黑豆的外皮一般都是黑色,含有花青素,是一种很好的抗氧化剂,能够消除体内自由基,特别是在胃的酸性环境中,能增加胃肠蠕动。
1)黑豆含有丰富的脂肪酸,其中亚油酸的含量比较高,吃黑豆可以补充脂肪酸,促进人体胆固醇的代谢,清理血管。
它可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强,并积极输送到全身。
2)黑豆含有丰富的花青素,有一定抗氧化作用,还能降低胆固醇,促进血液循环。此外,花青素还有护眼的功效。
▲ 推荐吃法:豆浆
黑豆吃法很多,做成豆浆是不错的选择。
我们可以在睡前将黑豆泡上,经过大约7个小时~8个小时,第二天早上醒来放到豆浆机里打成浆就行了,方便而且营养。
此外,还可以用黑豆来熬粥、熬汤、做成豆腐、豆豉等。
4⃣猕猴桃~抗氧化
猕猴桃为一种常见水果,其含有丰富的营养物质,如苹果酸、柠檬酸等。
另外,其中含有丰富的维生素C,多食用猕猴桃可有效补充维生素C,从而预防牙龈出血,同时,还可起到抗氧化的作用,预防衰老。
它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。
5⃣海带~治高血压
海带含有丰富的钾,钾可以保持人体平衡地摄入钠,并有扩张外周血管作用,因此能防治高血压。
海带含有昆布素等,可抑制胆固醇的吸收,降低血液黏度,预防血栓形成,清除血脂。
不仅如此,海带还富含膳食纤维,膳食纤维具有刺激肠道蠕动的作用,缩短粪便在肠道内的停留时间,可促进排便,排毒,有防治便秘,痔疮的功效。
6⃣荞麦面~降低胆固醇
荞麦中含有丰富的维生素E,和可溶性的膳食纤维,还含有芦丁,可以降低血脂,软化血管,保护视力。
荞麦中还含有烟酸成分,它可以促进机体的新陈代谢,降低胆固醇。
这些食物都是血液垃圾的天敌,平时多食用对我们的身体健康有很大的帮助,它可以有效的清除血液垃圾和毒素。
7、茄子~血管软化剂
茄子中含有丰富的维生素P,可以保护血管、降血压。维生素P是一种黄酮类化合物,有助于增强细胞间的黏着力,保持血管弹性,帮助软化血管,从而使血压下降;还可以减少毛细血管的脆性和渗透性,防止毛细血管破裂,对避免小血管出血有一定作用。
▲ 推荐吃法:凉拌茄泥
凉拌茄泥加热时间短,只需用大火蒸熟即可,营养损失很小。另外,凉拌茄泥用油量少,只要在茄泥上面稍微淋一些调味汁即可,不会造成脂肪摄入超标。
吃茄子时尽量不要去皮,因为保护血管的维生素P在茄子皮中含量丰富。
8、燕麦~血脂调节剂
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。而且,燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿。
▲ 推荐吃法:燕麦粥
建议选择最“单纯”的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥,再加些果仁,营养又美味。
9、芹菜~血压控制剂
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素,它们都有利于控制血压。
▲ 推荐吃法:凉拌芹菜
烹制芹菜要少油少盐,否则会削弱芹菜的降压作用。
可将芹菜焯水后凉拌,或者直接用来榨汁喝。
10、 黑木耳 ~血管清道夫
黑木耳中特有的活性成分木耳多糖,具有很强的抗凝血活性,可以减慢凝血酶作用时间,起到抗凝血、抗血小板聚集、预防血栓形成等作用。
▲ 推荐吃法:凉拌木耳
木耳是菌藻类食物,吃法多样,可以炒、炖、蒸、做馅儿食用,烹调后口感或脆爽或软绵,让人爱不释口。
可以将木耳泡发后焯水,做成凉拌木耳,仅需放一点生抽、醋、香菜和香油就是一道清爽小菜,能量低、饱腹感强,想要控制体重的朋友可以常吃。
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