简单易学，香辣入味，好吃到舔盘的香辣牙签牛肉。香辣入味的追剧小零食，牙签肉来袭。一口一个超过瘾，在家也能做出烧烤店的味道。一起来试试吧。

做法：准备好一块里脊肉，切成小块，十葱姜，半勺盐，半勺胡椒粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，抓匀腌制入味。把腌好的里脊肉用牙签串起来，油热下入牙签肉小火炸至金黄熟透捞出，带油温升高，再复炸一遍。锅留底油，加入孜然粉，辣椒粉，白芝麻，炒香，再加入牙签肉翻炒均匀即可。

零失败，简单易学香辣入味的剁椒排骨来袭。真的太下饭了，排骨肉鲜嫩多汁，香辣入味，喜欢的朋友一起来试试看。

食材：排骨1斤，蒜泥，剁椒 。

做法:首先把排骨洗干净+葱姜一勺料酒+两勺生抽+少许盐+一勺淀粉抓匀腌制二十分钟。把蒜泥和剁椒在锅里炒出香味，均匀的铺在排骨上，水开上锅蒸20分钟即可。

鱼香鸡蛋，超下饭的家常快手菜，肉太贵了，我们用鸡蛋来代替，也超好吃哈，一起来试试看，记得多闷米饭呦。

食材:胡萝卜，鸡蛋，黑木耳，青椒。

做法:三勺生抽+两勺香醋+半勺白糖+勺淀粉十三勺清水，搅拌均匀。起锅热油，先把鸡蛋炒熟盛出，爆香葱蒜，加入蔬菜翻炒一会，再加入炒好的鸡蛋，加入酱汁，大火收汁即可。

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