喝茶与血糖的关系

喝茶能降低血糖，因为茶叶当中含有“茶多糖”。这项研究在很久之前就开始了，医学上也针对这个话题做了许多实验。

浙江大学医学院吴建芬等研究了茶多糖降血糖的机制。结果表明，茶多糖对糖尿病有显著的预防与治疗作用。通过动物实验发现，茶多糖可提高机体抗氧化能力，保护胰岛β细胞免受自由基的侵害，从而起到预防作用。

在研究中他，还发现，茶多糖能增强肝脏葡萄糖激酶活性，作用类似胰岛素，改善糖代谢，降低血糖。

茶多糖的主要功效是降血糖、降血脂，从而达到防治糖尿病的作用。清水岑夫（1987）研究发现，服用茶多糖链脲佐菌素诱发的高血糖小鼠血糖明显下降，最高下降率达40%；对正常小鼠腹腔注射茶多糖500mg/kg，给药7h后出现降血糖效果。

所以喝茶对血糖的降低是有很大作用的，而喝茶的浓度也会影响血糖含量，这就能解释为什么喝了浓茶以后容易低血糖，感到饥饿。如果是血糖本来就低的人，要少喝茶。

茶多酚也能预防糖尿病。

1997年有一项研究观察了茶多酚对67例糖尿病肾病患者的作用，结果表明，茶多酚能显著缓解糖尿病肾病患者的各种症状，如恶心呕吐、头痛头晕、腰酸痛、面足浮肿、肢体麻木等。

进一步观察茶多酚对糖尿病肾病相关指标的影响，发现服用茶多酚后，患者的尿蛋白排泄量显著减少，同时肾血浆流量增加，而血液循环复合物无明显变化，说明茶多酚可使患者尿蛋白减轻或消失，从而使肾功能得到一定的改善。

医学研究的茶多酚是经过提纯的，平时我们喝的茶叶当中，不发酵茶的茶多酚含量较多。发酵茶的多酚类物质经过转化成了茶黄素、茶褐素等物质。如果想要控制血糖，在没有生病的情况下，可以靠喝茶的方式来调节。

但如果已经患有糖尿病，喝茶仅作为辅助性食疗保养，还是要以医生的治疗为主。

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