1.土豆洗干净去皮切块,上锅蒸,什么时候拿筷子能扎透了就熟了。
2.熟了以后拿出来稍微晾晾,等没那么烫了就放保鲜袋里,拿擀面杖把土豆压成细滑的泥。
3.把土豆泥放入大碗中,加入淡奶油用力搅拌均匀,直到土豆泥和淡奶油完全融合。
4.再加入盐、三大勺沙拉酱和火腿粒拌匀,就可以吃啦!(如果有条件的话,最好再配一些煮好的青豆和玉米粒儿,效果更好!)
P.S如果想吃咸口儿的,用淡奶油打完土豆泥以后,可以切点培根碎或者来点儿肉末炒熟了加到土豆泥里,最后用蚝油、水淀粉和黑胡椒调一个芡汁儿,淋在土豆泥上就OK啦!
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