导语:钾是人体不可缺少的元素之一,有助于维持身体肌肉和神经的正常功能。夏天必吃的三大水果,含钾量超高,医生:降压、抗击大病、通便,99%的人不知道!
一、香蕉
香蕉是日常生活中很常见的一种平价水果,气味清香,甘甜滑腻,营养也非常全面,每100克香蕉含钾约256毫克,属于含钾量比较丰富的水果之一,尤其运动后吃一根香蕉,能帮助补充钾元素。
二、苹果
苹果富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动、净化肠道,预防便秘与大肠癌的发生,苹果还含有大量的钾,能参与钠的代谢,具有辅助降低血脂、预防动脉硬化、维护心血管系统健康等功能。
三、金桔
中医讲金桔具有生津消食、化痰利咽的功效,除此之外,金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
推荐做法:金桔酱
准备食材:金桔500克、冰糖200克、清水适量
1、把买回来的金桔用盐搓洗一遍,然后将其放入碗中加入食盐或者淀粉再浸泡10分钟,这样做的目的是为了更好的去除金桔表面附着的残留。需提醒大家一点,在清洗时不要把果柄摘掉,这样杂质就不会随着水进入到果肉内。
2、把浸泡好的金桔用清水洗干净,去掉果柄后把果肉一分为二,然后用牙签将金桔籽剔除干净。若是不剔除的话,熬完的金橘酱口感会比较苦,小孩子不易接受。
3、把果肉切碎,然后倒入无油的锅中,加入200克冰糖以及少许的清水,开大火煮沸后转中小火慢煮。等到金桔煮软烂,粘稠后,关火放凉再装入容器内封存就可以了。
结语:以上,就是我为大家分享的美食,如果你也觉得不错的话,那就赶紧动手试试看吧!或者你还有哪些觉得好吃但不会做的美食,评论区留言,我会为大家一一解答。
联系客服