椒盐九吐鱼的做法所需要准备的食材和调味料：鱼肉 葱蒜辣椒粉油 盐白胡椒椒盐。

椒盐九吐鱼的做法：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.鱼去掉尾巴和内脏之后切成段，然后清洗干净，再放入适量盐

3.放入适量白胡椒粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟左右

4.然后将锅烧热之后倒入油，再将鱼身的水擦干，放入淀粉

5.放入油锅中，2面都煎好后铲出，将锅里的底油再加热

6.然后放入蒜末和辣椒末，爆出香味，倒入鱼肉

7.撒些椒盐翻炒均匀就可以了。

椒盐九吐鱼的做法贴心提示：

1.不要再额外放入盐了，因为九吐鱼本身就是深海鱼，就有咸味。

2.如果不爱吃辣，可以不用放入辣椒末、辣椒粉。