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酸菜小笋

材料:酸菜,鲜笋,五花肉片

实践:

1.将德国泡菜切成小块,并在清水中浸泡15分钟。

2.将竹笋切成小块,然后放入沸水中。

3.将五花肉洗净切成小块,几瓣蒜切成小块,

4.加热平底锅,加热油,将五花肉切片,炒油,在笋中倒入黄酒,倒入酸菜,均匀加入适量的盐,鸡精和白糖,搅拌均匀

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