香辣八爪鱼
食材:八爪鱼8个;红辣椒1个;洋葱半个;香芹3根;小米椒4个;豆瓣酱1勺
步骤1:将八爪鱼清洗干净沥水放入盘中
八爪鱼清洗干净
步骤2:红辣椒切块备用
辣椒切块
步骤3:洋葱切丝备用
洋葱切丝
步骤4:锅中倒油,加入一勺豆瓣酱,翻炒
翻炒豆瓣酱
步骤5:倒入芹菜翻炒
炒芹菜
步骤6:在倒入八爪鱼,继续翻炒
倒入八爪鱼
步骤7:锅中加入适量的水,盖上锅盖,大火煮
加入适量的水
步骤8:待水烧至一半后倒入洋葱翻炒
倒入洋葱
步骤9:再倒入红辣椒,继续翻炒
倒入红辣椒
步骤10:炒制少量水分即可出锅,这样一道色泽诱人的香辣八爪鱼就做好了
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