【图文】火辣牙签肉的做法大全,怎么做如何做好吃

火辣牙签肉

演堃@杨爸爸 发表于2015-03-25

标签： 中辣 炸 半小时 普通 家常菜 热菜

主料

• 猪肉 (300克)

调料

• 料酒 (1勺)
• 辣椒粉 (5勺)
• 盐 (2勺)
• 孜然粉 (5勺)
• 淀粉 (1勺)
• 鸡蛋清 (1个)
• 牙签

厨具

• 炒锅

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  准备好猪肉！
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  切小块！
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  之后放入盐 料酒 蛋清 孜然粉 辣椒粉 淀粉腌制三个小时！
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  串上牙签！
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  油热六成炸制金黄色捞出！
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  最后如果感觉还想再辣点的话，可以炸制完了之后再撒点辣椒粉，成品欣赏！
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  成品图！