小乐说：
初夏时节，天气阴晴不定，抵抗力差的小宝宝这时候很容易感冒。同时，夏季也是一些传染性疾病高发的季节，比如我们之前讲过的手足口病，免疫力差的小宝宝这时很容易中招。
所以，增强免疫力对小宝宝们来说就非常非常重要。我们的营养专家钱丰老师，给出了一些增强宝宝免疫的辅食建议，粑粑麻麻们都来学习一下吧~
名医介绍
钱丰
国家一级公共营养师
健康乐爱心大使，国家一级公共营养师、国家一级健康管理师，上海营养师学院金牌讲师，娱乐频道《陈辰全民星》营养嘉宾。
建议点击下方语音，收听钱丰老师讲座↓↓↓：
来自健康乐
（也可阅读下方文字整理内容，全文861字）
1：蛋白质
没有蛋白质就没有生命，宝宝的生长发育不能少了蛋白质。鱼、虾、禽类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品当中都富含优质蛋白质。
2：富含VC的蔬菜水果
多给宝宝吃深色的蔬菜，蔬菜颜色越深，其中的抗氧化物质就越多。蔬菜水果中的VC有增强免疫力的功效，能够抗病毒，预防感冒。感冒后补充VC也能快速的痊愈。绿叶菜的维生素C含量不低，番茄中的维生素C含量虽然不算很高，但因为番茄中有大量的有机酸，能防止维生素C流失以及加热的损失。
水果当中VC含量比较高的刺梨和酸枣都是野果，我们很少能见到。日常能吃到的VC含量比较高的水果是猕猴桃。除了猕猴桃之外，草莓、橙子等水果当中的VC含量也非常高，可经常给宝宝吃这类水果。苹果当中的维生素C含量虽然不是很高，但其中含有的多酚类物质也可以增强免疫力。
3：小米
小米，是最受大家欢迎的十大谷物之一，用小米煮成的粥非常细腻柔软，小米当中所含的维生素和矿物质含量都远远高于大米。小米比大米含有更多的β胡萝卜素，β胡萝卜素会在我们身体内转化为维生素A。
维生素A是人体所需要的非常重要的营养素，能够滋润皮肤、预防贫血、促进发育、促进骨骼的健康，能保护眼睛还有维持上呼吸道黏膜组织完整的作用，所以摄入充足的维生素A可以预防感冒，提高免疫力。
4：鱼类
鱼类是膳食当中DHA的主要来源，也是很好的蛋白质来源，不仅仅我们熟知的三文鱼当中富含DHA，不少海鱼当中DHA的含量也不低。比如经常可见的小黄花鱼、秋刀鱼、带鱼当中DHA的含量都不低，而且这些鱼是食草鱼，汞含量会低于食肉鱼，相对更安全。特别是秋刀鱼中的脂肪含量比较高，鱼油非常丰富，能够提供大量的DHA，价格也不贵，河鱼中的鲈鱼、鳗鱼所含的DHA含量也不逊于海鱼。
DHA是多不饱和脂肪酸，不适合高温烹饪，鱼肉建议蒸熟之后给宝宝吃，鱼肉非常细嫩，也比较好消化，但是在给宝宝吃鱼的时候一定要注意把鱼刺挑干净了。
5：亚麻籽
亚麻籽当中富含丰富的Ω-3脂肪酸，可以选择亚麻籽油给宝宝作为食用油。补充Ω-3脂肪酸对大脑发育和视力提高均有着促进作用，Ω-3脂肪酸还可以预防呼吸道炎症的发生。亚麻籽油因为当中含有丰富的多不饱和脂肪酸，不能用来高温烹饪。一般在凉拌的时候使用亚麻籽油。
增强免疫力食谱推荐：
南瓜小米粥
南瓜和小米都含有丰富的β胡萝卜素，有预防呼吸道炎症的功效，也可以煮一个胡萝卜小米粥，都有同样的功效。
西兰花虾仁粥
西兰花当中的胡萝卜素含量高于胡萝卜，虾仁当中含有优质的蛋白质。
香菇鸡肉粥
香菇当中富含香菇多糖，有增强免疫力的功效。
胡萝卜鸡心粥
这也是我们在前面讲过的预防贫血的辅食，其中维生素A的含量也常丰富。
亚麻籽油拌菠菜
菠菜洗干净焯水之后切碎，用亚麻籽油拌匀给宝宝吃。菠菜中的β胡萝卜素和亚麻籽油当中的Ω-3脂肪酸都可以预防呼吸道的炎症。
红枣小米发糕
用小米粉和面粉各一半，加上鸡蛋和牛奶，再加一点酵母，调匀发酵之后蒸熟那。发酵过的面食更有助于锌的吸收心，也有益于预防感冒。
联系客服
