如何做糖醋排骨

1、将小排煮三十分钟，捞出备用。

提示： 煮小排的肉汤可以用来做菜，煮面，十分鲜美。

2、用料酒，生抽，老抽，陈醋腌渍20分钟。

3、锅中倒适量油，将小排炸制金黄，油别放多，不停地翻身就可以了。

4、倒入腌排骨的酱汁，再放入些水，白糖大火烧开，加少量盐提味。

5、用小火焖十分钟后，用大火收汁，收汁的时候最后加一点香醋。撒上葱花、芝麻就可以上桌了。你学会了吗？