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【疾病调理】怎样吃美食不怕血糖高?来自糖友的神秘力量

糖大夫从网友那里get到了新“医术”!为了更好地抱甜蜜小伙伴们的大腿,糖大夫将推出“糖友故事”板块,把糖友们的控糖故事和心得分享给大家。今日将推送第一期“疯子专家”骆驼的故事。

哈喽,everybody!我是骆驼,1.5年二型糖友。常被打趣“假”糖友、“运动疯子”、“血糖专家”。

控糖用心不揪心。内分泌科副主任医师陈刚大夫提倡糖友用“段”的概念去看待血糖管理,血糖水平是一个范围,而非用“点”。5.5或许就等于6.4,这不是“自欺欺人”,而是血糖管理的特点,在专业医生眼中本就如此。

近日丹麦与美国纷纷爆出了生蚝泛滥,龙虾成灾事件, 大中国的吃货们,摩拳擦掌了没?

可身为糖友必须管住嘴!该咋办?

机智如我,当然控糖美食两手抓!看我如下小妙招!

一、 心态要良好,极端切莫要

控糖最忌走极端,一端:破罐破摔。常觉测糖、控糖没必要、浪费钱。

然鹅,并发症出现时,立马开始悔恨……

结果钱真的被你省到了吗?

另一端:惊弓之鸟。测到5.6与6.3就像塌了天!其实你可能根本都不知道,你的血糖已经随你紧张的心情一路飙升了!

国际糖尿病联盟(IDF)联合美国糖尿病协会(ADA)阐述葡萄糖本身容易受到多种因素的干扰,推荐将糖化血红蛋白作为长期管理血糖的金指标。但指尖血糖(葡萄糖)的监测仍有日常指导意义,故同样重要,只要偏差控制在允许误差范围内都不会影响健康……

糖化血红蛋白控在7%以内就能远离并发症,因葡萄糖有即时易波动的特性,一城一地的得失计较没有意义,认真但不较真的对待最好。

二、预警加纠偏,乌龙要预防

控糖跟党走,有个性化的(适合个人)也行,参考如下糖大夫的(空腹:4.4-7.0;餐后2H:4.4-10)也可以。

《中国二型糖尿病防治指南》推荐如下:

我的小心机:设置预警线。超预警线时则需调整饮食运动来纠偏,超警戒线时需重视、控制。偶尔的超标也不要紧,没啥大不了的。

某次吃东西后没洗手,血糖骤升!!!自己坑自己……

三、饮食有序,搭配控糖

除拼老命工作+作息饮食不规律,没其它毛病,怎么就突然糖了?!

后来才知道这也是导致糖尿病出现原因!

三餐不漏掉,休息也重要。饮食上可参考GI与GL指标进行搭配,早餐3-4种,中餐与晚餐各6种较好,另补充些水果,营养又健康。

北京协和医院营养专家于康医师推荐+自身总结进食顺序如下:小碗汤→蔬菜→主食→鱼虾类→肉禽,两餐之间再进食水果。不仅增加饱腹感,升糖还较缓。

四:灵活补餐,勿贪多

每顿饭该吃多少?理论上有现成的定量数据要求,你以为傻傻照搬就一定都有用吗?

我认为应根据具体情况灵活掌握。推荐7、8分饱加血糖监测,不饿且血糖达标就不加餐,不饿血糖偏低也加餐。

海鲜、蛋、奶类升糖慢,某次海鲜吃到扶墙走,餐二、三、四也都在6以内。

蒜蓉生蚝、胡椒浸生蚝、麻辣小龙虾……等着我!!! 但还是不能太放纵!

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