新西兰生蚝蓝珍珠
爱尔兰生蚝高威
南非生蚝
现场开蚝
几!只!就!回!本!
还有阿拉斯加帝王蟹
斯里兰卡旭蟹
蓝花蟹
梭子蟹
....
日常的烤牛肉
超大小龙虾拼盘
刺身寿司
蛋糕甜点
样样不能少!
。。。
一口气念完都显费力
吃几个生蚝就回本的自助餐厅
还不快跟着吃货姐的步伐去大前方观战
前
方
高
能
-请勿舔屏-
撬开蚌壳,嘴唇抵住蚌壳边缘,轻轻吮吸,舌尖触及肉,柔软多汁,“嗖”地一下,丰满肥美的蚝肉滑入口腔,绵密地宛若一个法国式深吻,有种让人窒息的冲动……
——《厨房机密》安东尼·博尔顿
生蚝被誉为“来自海洋的吻”,现开的鲜活生蚝,水分充足,肉质饱满,洁白水润的色泽瞬间勾起你的食欲。滴上几滴柠檬汁,香气四溢中一口吞下,难以言喻的美妙感受让你情不自禁闭上双眼,只想好好享受此刻,感受来自大海的魔力馈赠。
要入“蚝”门,一个简单知识必须知道:铜蚝和石蚝的区别。铜蚝外形像一个扁身的大蚌,古铜色,肉身薄,味道较咸,海水及金属味颇重;石蚝相对较甜美,肉身可以非常丰盈。一般入门人士会从石蚝开始,比较容易接受。
法国生蚝——Gillardeau吉拉多3号
(此图仅供参考,并非对应的蚝品种)
吉拉多生蚝肉丰满厚嫩,肉汁甘美,口感脆爽;随后榛果、碘香徐徐出现,细品后又感觉有微微烟熏味或是酒香味……吞下蚝肉后,整个口腔还有余香在回荡,如果不再喝水或吃东西,余香和柔滑感竟然能维持十多分钟之久!
新西兰生蚝——蓝珍珠
(此图仅供参考,并非对应的蚝品种)
鲜活新西兰太平洋生蚝味道极其鲜甜,比其他国家的生蚝更加细嫩、软滑。蛋白质含量很高,脂肪、胆固醇含量却非常低,并含有海鲜中少见的维生素B2及饮食中常摄取不足的矿物质,被誉为'新西兰的海洋牛奶'。
爱尔兰生蚝——高威
(此图仅供参考,并非对应的蚝品种)
爱尔兰生蚝入口嫩滑后味微甜,海水的味道非常浓重,连带蚝身的味道也偏咸,矿物味浓郁,汁液浓稠,蚝味介乎于欧洲蚝和澳洲蚝之间。
南非生蚝
优雅吃生蚝学习ing
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美国阿拉斯加帝王蟹腿
拜其神展开可达1米的傲人大长腿优势所赐,阿拉斯加帝王蟹是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹。自助餐里提供美国阿拉斯加帝王蟹腿。
斯里兰卡旭蟹
烹饪方法上,它和龙虾的食用方法相近,以上汤或芝士烹调最美味。
蓝花蟹
梭子蟹
海鲜之外,美味珍馐
“蚝门蟹宴”主题自助餐除了以上重量级组合之外,另有丰富多样的美馐选择:香煎对虾、烤蒜蓉大连生蚝、烤蒜蓉扇贝、炸软壳蟹、咸蛋黄焗肉蟹、清蒸多宝鱼、BBQ烤鸡翅、蟹柳虾仁炒饭、金陵烧鸭、广式叉烧肉、烤整条澳洲牛肉眼及配料、烤法式羊排……
深得南京饕餮客狂爱的“万丽甜点”,是本次主题自助餐的颜值担当:奥利奥芝士蛋糕、红丝绒大理石蛋糕、草莓芝士慕斯、时令香草水果蛋糕、草莓菠萝慕斯、焦糖炖蛋、彩虹蛋糕……海鲜之外的美味福利,准备好你的肚子了嘛?
南京华泰万丽酒店的精灵西饼屋以特产甜而不腻的拿破仑蛋糕出名。在本次主题自助晚餐中,别出心裁特制出 “榴莲拿破仑”,仑迷们是否已经跃跃欲试了。
现制台湾刨冰、同时提供十二种口味的冰淇淋;爆米花、棉花糖、华夫饼、炸鸡米花等的趣味小食;畅饮软饮、冰镇果汁。仿佛已经听到了小食客们大快朵颐的欢呼声!
燃全日餐厅-室外花园用餐区
蚝门蟹宴主题自助餐,包含法国生蚝Gillardeau吉拉多3号、新西兰生蚝蓝珍珠、爱尔兰生蚝高威、南非生蚝、美国阿拉斯加帝王蟹腿、斯里兰卡旭蟹、国产蓝花蟹、梭子蟹,品种之盛,选择之多。如此超值自助餐,海鲜控的你还等什么?”
时间:2016年9月1日 - 2016年10月31日
自助晚餐17:30 - 21:30(周五、六、日)
周末自助早午餐11:30-14:30(周六、日)
价格:298元/位 (15%服务费另计)
地点:燃全日餐厅
地址: 南京华泰万丽酒店,一层
江苏省南京市建邺区奥体大街139号
预订及垂询:025.8338.8910
福利来啦
3份总价值1788元:
南京华泰万丽酒店双人自助晚餐券
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