好吃的椒香葱油饼特色做法大全

椒香葱油饼

 

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简介

好久没做饼了，确切的说是好久都没正儿八经的做饭了，最近忙的是连孩子和美食都顾不上了，今天难得休息一天，给孩子和自己做些好吃的。

用料

面粉

沸水

做法

• 1
  

  面粉中加入30毫升的沸水，再加入适量的温水，揉成光滑的面团，醒2到3个小时，醒的时间越长越好。

• 2
  

  醒好的面团，擀成薄片，擀的越薄越好。

• 3
  

  面片上撒上葱花，椒盐和香油，涂抹均匀。

• 4
  

  面片上相对着切几刀。

• 5
  

  如图交叉着折叠起来。

• 6
  

  折叠成长方形。

• 7
  

  然后，对折。

• 8
  

  擀开，尽量擀的薄一些。

• 9
  

  平底锅烧热，放适量的油，放入饼胚。

• 10
  

  烙至两面金黄即可。

• 11
  

  烙好的饼，切开，要趁热吃，外焦里嫩。