俗话说“三月不减肥，四月徒伤悲”，为了穿上轻薄的美衣时不露出粗壮的大象腿、浮肿的蝴蝶臂以及层层的游泳圈，女性们陆续进入了减肥月。
而想达到快速瘦身的目的，女性往往选择了节食减肥，于是就有了一周瘦身5斤甚至更多的亮眼数字。
但是你知道节食减肥有哪些禁忌？触犯这些禁忌又会给你带来怎样的健康隐患吗？
减肥四大禁忌
很多人减肥的第一步就是不吃主食，尤其是晚餐，因为她们担心主食中的糖分会转化成脂肪储存在体内。
但很少有人知道，脂肪只有在碳水化合物代谢产物的参与下才能进入氧化供能的系统，如果没有充足的碳水化合物就如同烟花没有引线，无法彻底燃烧。
而不吃主食的结果就是，不但无法成功减去脂肪，还有可能会酮酸中毒。
专家建议，减肥期碳水化合物的摄入至少应为150g，相当于1.5碗的米饭重量。
正确做法：主食一定要吃，但可以少吃精白米和精白面，用薯类、豆类和全谷类食物代替。这些食物不仅含膳食纤维，增加饱腹感，而且多富含B族维生素，B族维生素也是帮助脂肪代谢的重要物质。
二忌
你是不是认为只要自己有毅力挨得住饥饿，就能看到瘦身的成果？但如果你经历过反弹、更易发胖这些事实，你就会知道这样做是适得其反。
究其原因，是因为长时间的饥饿导致基础代谢率下降。
那么基础代谢率是什么？为什么会对减肥有决定性的影响？
简单来讲，能让机体维持基本生命活动（如体温、呼吸、心跳等）的能量消耗叫做基础代谢，它占总能量消耗的60%—70%，是最主要的能量消耗方式。
如果长时间能量摄入不足，机体就会拉响“饥荒”的警报。为了以备不时之需，机体会开始“储粮”（以脂肪形式储存的能量），而余粮，就是从基础代谢节约而来。
如果一个人的基础代谢能量消耗已大大低于60%—70%，而机体又总有危机感，遇到能量就把它储存起来，这时只要稍微多吃一点，就会有反弹和越减越肥的现象出现。
正确做法：停止自我虐待，多做有氧运动、多喝水，它们可
以帮助你提高基础代谢率。
三忌
减肥不吃肉类似乎是很多人的共识，因为肉类会让人摄入更多的脂肪。但谢绝肉类和脂肪的同时，也拒绝了另外一种重要的营养物质——优质蛋白质。
蛋白质不足会影响机体的状态和健康，如毛发干枯、皮肤松弛无光泽，面色苍白、易贫血等，如果为了减肥影响了个人的精神面貌和身体健康，未免太得不偿失。
而且，肉类不仅为你提供优质蛋白质，还会帮助你消耗能量。因为蛋白质进行消化吸收及代谢转化需要额外消耗的能量，比脂肪和碳水化合物都要高。
正确做法：选择低脂的肉类，如禽肉、鱼肉、瘦肉，吃低脂烹饪的肉类，如清蒸、水煮、炖等，不吃煎炸的肉类。
四忌
很多人减肥都会拿水果来代餐，但殊不知，水果中的果糖会在肝脏合成中性脂肪，长时间对水果的食用不限量，很容易造成脂肪肝和肥胖。
正确做法：每天吃200~400克的水果，相当于一个中等个头的苹果、梨或桃子。
想要达成瘦身目标又不影响身体健康，则应该避开减肥的禁忌，做到科学减肥。
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