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花鱼儿的日志
主页说说日志菜谱随拍话题留言花鱼儿家的吃吃喝喝~~~~~~包心菜香菇猪蹄汤2013-08-03 21:12
精华50172290材料：包心菜、新鲜香菇（已清洗）、猪蹄（已洗净）、姜片
调料：料酒、盐、鸡精
做法：（1）将包心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
（2）将已清洗的猪蹄下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。
（3）随后，将焯好的猪蹄放入高压锅里，加入一些清水，加适量的料酒。
（4）接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火，焖至没气后开盖。
（5）然后，合入清洗好的香菇和包心菜煮开，煮至包心菜断生。
（6）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味搅匀，即成。
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