从和尚多肥胖想到的 减肥不能全吃素

我们在电视里，小说上，包括现实里看到的道士多是瘦的，和尚呢则是胖的居多。原因则是众说纷纭，有说是发型导致的，和尚光头，道士蓄发；也有说道士多动，僧人多坐，这些都 有一定的影响，但是根本上来说也许饮食习惯是一大主因，僧人是要求素食的，武僧除外。

他们的淀粉类、植物油类食物在饮食中占了比较大的比例，而且饮食里没有肉类容易导致饮食摄入量上升，这就直接导致了肥胖。这一点从原理来上来说，确定很有科学道理，全吃素的，很容易饿，那么就得大量补充饮食，而淀粉类，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。包括以下：谷类、面类，根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕.....)，豆类 (豌豆、绿豆、红豆....，水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子.....)等。当然，淀粉类食物本身并不是发胖的原因 ， 而是因为光吃素的，没有动物油脂，不经饿，这样为了饱腹，就会吃很多，从而造成饮食过多，营养过剩而显胖了。同时我们也可以看到，这里面包括了香蕉，现在社会上也有很多人在说香蕉减肥，就是几天时间内吃香蕉，不吃其他的，这也明显是个骗局。