家常小炒饭—虾仁炒饭好吃的停不下来

虾仁炒饭是一道美味的菜肴，既是菜又是饭，晚饭这样吃一顿既丰富也美味，关键是可以利用上一顿你剩下的米饭，不浪费哦。

用料：剩米饭、虾仁、鸡蛋、火腿

调料：食盐、姜、淀粉、调和油、黄瓜

做法：

1、虾仁剥去皮，挑去虾线，加入盐，姜末，淀粉。抓匀，腌制半小时，黄瓜切成粒，火腿切成粒。

2、米饭备用。

3、锅中下油，先是六成热，加入虾仁，小火煸炒三分钟盛出备用。

4、加入鸡蛋液翻炒，加入火腿粒，翻炒均匀。

5、然后加入火腿丁。

6、加入米饭中火慢慢炒，加入盐调味。

7、米饭炒至均匀之后，加入炒好的虾仁。

8、翻炒均匀出锅,一起尝尝吧。

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