【钻石香蕉吐司盒】
主料：
吐司(适量（我用了大约160g）)、麻点香蕉(一根)
调料：
无盐黄油(10g)、粗砂糖(适量)、盐(两根手指捻起的量)、百利甜酒(少许)
制作步骤：
1、准备好全部材料，混合盐与粗砂糖。烤箱提前预热200度；
2、用锯齿刀，将吐司不规则的部分稍稍修正一下；
3、在吐司中间挖一个方形孔洞，孔洞周围和底部不要切断，留0.5cm左右宽的吐司边；
4、黄油融化成液态，加入百利甜酒；
5、混合均匀；
6、用刷子，在孔洞底部和周围，刷一层黄油；
7、放上对半切开的香蕉；
8、香蕉表面再刷上一层黄油；
9、重复操作，直至铺满中间的孔洞；
10、在香蕉和吐司盒的表面，刷上剩下的黄油；
11、撒上一些粗砂糖；
12、送入预热好的烤箱，中层，上下火，190度~200度，烘烤15分钟左右，至吐司表面焦黄上色；
13、取出，食用！
小窍门：
1、制作这道点心，最好是选择表面有麻点的香蕉。这样的香蕉，甜度和香味都比较足。而且烘烤之后，会变得软软的。如果用没熟透的香蕉，一是会发涩，二是烘烤后不够软；
2、砂糖要选择粗砂糖，这样烘烤之后，糖才不会化掉；
3、百利甜酒可以用朗姆酒代替，或者也可省略；
4、具体的烘烤时间，要根据各家烤箱的实际情况来进行调整。喜欢焦香一些的，就多烤一会儿。
【香蕉芝士春卷】
主料：
春卷皮(适量)、香蕉(2根)
调料：
芝士碎(适量)、菜籽油(适量)
制作步骤：
1、食材。
2、香蕉去皮切三段，再切为小条。
3、取一张春卷皮，放上香蕉和芝士碎。
4、卷起来。
5、左右折回，边缘蘸点水，接口容易粘住。
6、依次包好的春卷。
7、锅里热油，烧至七八成热。入春卷。
8、可以炸微黄后捞出，再重炸炸至金黄即可。
9、沥油装碟即可。
【炼乳脆皮香蕉】
用料：
香蕉(适量)、玉米淀粉(适量)、蛋液(适量)、面包糠(适量)、玉米油(适量)、炼乳(适量)
做法：
1、香蕉去皮切段
2、准备好玉米淀粉、蛋液和面包糠
3、按照沾淀粉--蛋液--面包糠的顺序给香蕉挂糊。
4、空气炸锅180度预热5分钟。
5、把香蕉段放入炸篮里并刷上一层玉米油。
6、设置时间5分钟。
7、炸好后取出再淋上炼乳即可。
【香蕉奶昔】
食材：
香蕉2枚，牛奶250ml，糖粉适量。
做法：
1、香蕉去皮切成小块。
2、把橡胶块放入容器中。
3、加入牛奶和糖粉。
4、用电动打蛋器打成奶昔。
5、盛入杯中即可饮用。
【肉桂烤香蕉】
原料：
香蕉2根、葡萄干适量
调料：
肉桂粉适量、蜂蜜少许、朗母酒少许
步骤：
1、原料图：香蕉、葡萄干。葡萄干提前用少许朗母酒浸泡一下，增加味道。（没有就用清水浸泡一下）
2、把香蕉尖头的蒂切掉，平放，预留下香蕉底部的皮，把其他的皮剥开
3、剥到头的时候，用刀割下香蕉皮。（这样做是为了更美观，也可以把大头的蒂剪掉，）
4、依次把两个都处理好，然后刷上薄薄一层蜂蜜。
5、再把香蕉平分成几段，每一段以一口为宜。
6、撒上肉桂粉，在香蕉的段间放上葡萄干。
7、空气炸锅里放上高物架，再把香蕉放在上面。
8、接通电源，选择自选菜单，把温度设为150度，时间设为8分钟。
9、按下启动键，即可等着享受美味。
10、透过透明炉盖，可以清楚的看到里面香蕉的变化。
【香蕉黄油烤吐司】
食材：
香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：
1、备好所需材料
2、黄油切小丁放平底锅中加热融化
3、黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4、加入红糖
5、把香蕉均匀的拌开，每一片上 都裹上黄油和红糖
6、再把香蕉铺在白吐司片上
7、上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8）出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
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