南瓜饼的做法步骤：南瓜适量，糯米粉适量，白砂糖适量，葡萄干适量。

1. 先把南瓜隔水蒸熟，压成泥加糯米粉和适量白糖（糖的多少可根据自己口味而定）揉成光滑的面团（注意不要加水在面团里，面团揉的要硬些不能太软了，太软会蒸塌下去的）～

2. 把揉好的面团分成若干个大小差不多乒乓球大小的面团，再揉成圆（面团里面可以包豆沙馅儿同样很好吃）～

3. 用勺子的柄在面团上压几道像南瓜的印子，在每个小南瓜的中间都嵌个葡萄干做南瓜的藤头（我家没葡萄干了就没嵌了，我是蒸好了家里有茶馓我用那个做藤头的）～

4. 最后蒸锅里抹上一点油，上锅蒸大概15分钟的样子即可！