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2018.01.21
将一次发酵完毕的面团均分成2份,滚圆后覆盖保鲜膜静置10分钟,再用擀面杖将面团由中间向外擀开。
在擀好的面片上均匀地撒上葡萄干。
将面团由上而下卷起,接合部朝下放入吐司模中。
面团发酵至模具8分满时,180度烘烤37分钟。
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