夏天夏天悄悄过去留下小秘密,今天不压心底,就来告诉你!吃货的秘密还不就是又知道了个美食方子~
上次和朋友看完电影准备去吃个甜品,嚯!一看店里都是人。一眼望去,好像都在吃芒果甜品——芒果冰沙、芒果冰淇淋、芒果西米露…
朋友说,她知道个甜品方子,在家也能分分钟做出好吃的芒果西米露!看看这么长的队伍,我们果断选择买材料,屁颠屁颠回家自己做~
最后的成果,秒杀街边甜品店,关键是自己做的甜品,安全放心,真材实料想吃多少吃多少~以后不用排队买,在家就能轻松做着吃啦~
== 芒 果 西 米 露 ==
西米100g/白砂糖适量(或蜂蜜)
芒果3个(凯特芒)
纯牛奶
椰浆
1.锅里清水煮开,放入西米,大火沸腾煮15分钟,关火后焖10分钟。
2.将处理好的芒果放入西屋破壁机、倒入没过芒果的椰浆和牛奶,放入白砂糖搅打成酱。
3.切芒果粒。
4.将焖好的西米捞出用凉水冲凉,另起一锅开水继续煮至西米完全透明后用凉水冲凉。
5.准备好杯子,将打好的芒果酱垫底,再放入西米,淋入椰浆,倒入牛奶,放入芒果粒,最后放上冰淇淋。
芒果西米露就完成啦!
搅一搅更香甜~
暑气还未完全退的午后,吃着自己做的甜品,
再搭配点甜点蛋糕,
和朋友聊聊天、看看书,
这样的下午茶就完美了~
最重要的是,做的这么美,
当然要拍个照放朋友圈炫个耀哈哈~
西米露Q弹爽滑,芒果清香幼甜,
加上淡淡的椰奶味,
吃一口简直太治愈~
小朋友超爱!
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