冬季大补美食——羊排

天气有点寒，日子可以暖。寒冷冬日，一日胜似一日的凉意，更令人心生无边的思绪。在一年四季中，最合适吃羊肉的季节，便是冬天了。在寒冷的日子里，来上一盘热乎乎的羊排，一块接着一块，香浓滋味瞬间经过喉咙流到胃里，让整个人身心都温暖了起来，暖暖的感觉让人既饱足又幸福。

说到内蒙古，人们的第一印象当属牛羊肉，这里是畜牧业发达地区，牛羊肉种类有很多很多。到青海旅游就能够尝到正宗的高原牛羊肉，这里的牛羊食用的是草原鲜嫩的植草繁花，各种草药是之佐料，故肉质也就更加鲜香。

营养丰富、无污染，每只都是制作手抓肉的肉中上品，食之不但可以获得抵御严寒的热量，更因它的纯香可口，绝对是解馋佳品。看着桌上这盘肥瘦相搭、肥而不腻、瘦而不柴的羊排，扑鼻而来的香气，都让小编忽略了自己减肥的誓言！

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用，还具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。