有朋友问,仙人掌的结了很多果实,可不可以吃呢,应该怎么吃呢,我把我吃仙人果的经历给大家分享一下,其实仙人掌果实是能吃的
两年前,我在某宝逛的时候无意间发现有海南卖家在卖仙人掌果子,抱着试试的心态买了一小箱,好像是五斤,也不贵,三十几块钱吧,尝了尝鲜。
可能是因为运输需求,我买到的仙人掌果子是绿色的,个别外皮带点紫,查了下完全成熟应该是全紫色或者红色。因为第一次见到仙人掌果子,收到货拆开就下手去抓,结果抓了一手刺!果子表面有很多小凸起,上面全是刺!
切开仙人掌果子以后里面就马上有深紫色的汁液流出来,据说仙人掌果子含有的花青素特别高,能美容,能治病.....嗯,又迫不及待的舔了下,特别酸,我想还是应该没有完全熟吧。
仙人掌果子里的种子特别特别多,果肉里一半都是种子,直接吃很酸,我是挖到杯子里捣烂然后加蜂蜜泡水吃,有点像喝紫药水,吃不出什么特别的味道来,但据说能美容,就连种子一起吞了。
千万别直接下嘴去啃仙人掌果子,拨开皮以后在果肉的顶端位置有一个八角形的大刺,又硬又尖,特别容易伤到人!不过果肉里面就这一个刺,弄干净就不怕再被扎了。
因为味道比较酸,家里其他人都不吃,一箱仙人掌果我吃了好久,放着放着就会慢慢变软,颜色也会变红。发现放软一点,颜色越红的越好吃,吃起来不再只是酸味,会有点甜味和香味。
因为只吃了一箱,还是断断续续吃的,仙人掌果子能不能美容不得而知,但满足了我的好奇心,哈哈哈。仙人掌果子里的小种子是可以拿来种仙人掌的,跟种火龙果有点类似,一个仙人掌果就能种出好多棵仙人掌来。如果大家跟我一样好奇心比较强,也可以买点仙人掌果来试试的。