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水果知识:仙人掌果


仙人掌果(Opuntia ficus-indica )为仙人掌属(Opuntia)植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。


基本特征

果实

果实通常为肉质浆果,少数为干果。形状有梨形、圆形、棍仙人掌果的外观、

棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。

很多种类的果实很漂亮,如棱波和新桥;量天尺的果实又大又红,美形卧龙柱和单刺量天尺的果柠檬黄色。银妆龙的果实暗蓝色,形似坛子,宿存的于花像带柄盖子(,真是维妙维肖,令人叹为观止。

一些大形果实可食用,量天尺、令箭荷花、卧龙柱和多种仙人掌属种类的果实不但可食用,而且还有利尿作用。



种子

形状很多通常为圆形、椭圆形和扁圆形。星球属的种子呈盔形,也叫碗形。卧龙柱属的种子为中空的圆柱形,也称睡袋形。其他柱状种类的种子大多里肾形。翅子掌属的种子有木栓质的翅。

非常奇特。 每一果实的种子数量相差很多,多的上千粒,少的如乌羽玉只有十多粒。种子的大小非常悬殊,仙人掌属的种子大5—6毫米,每千粒重为20克;而菊水的种子千粒重仅为0.1克。


根系

根除了少数乔木状的叶仙人掌属种类和仙人掌属种类外,仙人掌类的根无明显的主根,侧根伸展很远,分布在土壤的浅层,有的种类的根可伸展出去30米,这也是一种对干旱生境的适应。


地理分布

仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非,仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。(在中国大陆云南、广西、海南等地多见)

生长习性

盆栽的仙人掌果,它百折不挠的性格十分让人吃惊,有水、无水、天热、天冷它都不在乎。它翠绿的身体长着一块块长满硬刺的掌状茎,它么没不断向上生长,像叠罗汉似的。

一片“绿色的手掌”里又长出一片“绿色的小手长”,使人产生不少遐思。它生长在什么地方都以这个姿势矫健地挺立着。在炎热久旱的夏天里,其它盆栽都已

经垂下了头,而仙人掌果像勇士一样抬着头,眺望那蓝蓝的天空;在寒风刺骨的冬天里,别的盆栽早已被主人捧回室内,可是仙人掌果坏顶着风霜,不惧周围的环境。


仙人掌果与仙人果

仙人掌果

仙人掌果(Opuntiaficus-indica)为仙人掌属(Opuntia)植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

仙人果

仙人果原名蕨麻,为仙人掌的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。

这两种没有什么不同的


仙人掌果的作用有哪些呢?

几千年来,人们一直把它当做药食兼用的一种植物。据《中药大辞典》所描述仙人掌果具有“行气活血、祛湿退热、生肌……”等功效,据现代研究发现,仙人掌果富含蛋白质,维生素,果胶等各种营养物质。


保护消化系统

仙人掌果富含维生素以及纤维素等物质,这些物质可以帮助改善消化系统,促进肠道蠕动,并且预防便秘等肠道疾病的发生,同时对减肥也有一定的作用。

美容养颜

仙人掌果不仅仅美味可口,同时它对肌肤特别有好处。

人们经常食用,能够促进肌肤新陈代谢以及活性物质生成,从而让肌肤处于年轻态,达到美白,嫩肤,抗衰老的作用。


活血消毒

仙人掌果能够促进体内血液循环,让人体内气血正常运行。

尤其是在大夏天还有消暑袪火毒的作用,让人们远离燥热,上火,从而拥有健康的身体。

抗辐射,增强身体免疫力

仙人掌果含有抗氧化物质对电脑辐射有一定的作用。人们服用之后,还能提高身体免疫力,促进大脑以及身体发育。


仙人掌果怎么吃?

首先确定仙人掌果是可以食用型的,否则是不能吃的。


接下来用刀切开果实,因为果实非常的坚硬。

将果实通过勺或者叉取出。


将果肉与蜜糖、温开水冲服。


或者放进冰箱冰冻之后食用,口感更滑嫩。

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