主料： 老豆腐。 调料： 桂皮八角、生抽、老抽、甜面酱、盐和鸡精、糖。 酱卤豆腐 酱卤豆腐的做法 1 准备原料; 2 豆腐微波炉加入3分钟，...
日期：2015-01-07 | meiku发布 | 34个赞 | [更多详细][图解] 这道菜在我家绝对是大菜，2斤多重的肘子除了少量的骨全是皮和肉，以我和小白的消化力是没法吃完的。我和小白一致认为很好吃，赶紧打包了一部分送给小布显摆去...
日期：2014-12-25 | mei10发布 | 31个赞 | [更多详细][做法大全] 做酱牛肉的前提是选到了一块好牛肉，仔细看了老爸爸带来的牛肉，是牛腿部的牛腱子肉，看来老爸也是行家啊，因为牛腿经常活动，会有很多的经脉，口感更加。首...
日期：2014-12-24 | mei10发布 | 33个赞 | [更多详细]主料：黑花生500克 调料：八角2个 花椒1克 桂皮1个 香叶3片 水适量 卤汁50毫升 卤味黑花生的做法 1.花生清洗掉泥土，每一个都用手捏开小口 2.在...
日期：2014-12-24 | mei01发布 | 60个赞 | [更多详细]主料：小土豆800g 辅料：油15ml 甜面酱35g 蒜茸辣酱35g 豆瓣酱35g 番茄酱35g 糖10g 葱适量 姜适量 水适量 步骤 1.小土豆洗净，处理干净。 2.上...
日期：2014-12-24 | mei01发布 | 37个赞 | [更多详细]主料:猪皮300g 花生70g 辅料:油适量 盐适量 卤水汁半勺 生抽1勺 八角1个 陈皮1小块 桂皮1小块 蒜头适量 花椒适量 冰糖适量 大葱2段 步骤 1.将猪皮...
日期：2014-12-24 | mei01发布 | 84个赞 | [更多详细]主料： 鸡腿(2个)、杏鲍菇(2个)。 辅料： 姜(2片)、葱花(一撮)。 调料： 绍酒(适量)、蜂蜜(2勺)、生抽(2勺)、老抽(1勺)、黑胡椒(适量)。 蜂蜜...
日期：2014-12-24 | mei01发布 | 47个赞 | [更多详细]主料： 猪肋排(适量)。 辅料： 盐(适量)、生抽(适量)、老抽(少许)、米醋(适量)。 调料： 葱姜蒜(适量)、冰糖(适量)。 香卤仔排 香卤仔排的...
日期：2014-12-23 | mei01发布 | 29个赞 | [更多详细][做法大全] 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，不仅能增强皮肤弹性，还能起到丰胸的作用哦，小编有个乐天派的妹妹，但是每次提到太平公主她就会一脸怨气，所以小编就经常告诉她...
日期：2014-12-19 | mei10发布 | 28个赞 | [更多详细]主料： 猪心(一个)。 辅料： 葱姜(各15克)、八角(1个)、草果(1个)、桂皮(1块)、小茴香(15粒)、陈皮(1块)。 调料： 料酒(10克)、卤水汁(60克)、冰糖...
日期：2014-12-18 | meiku发布 | 42个赞 | [更多详细][图解] 酱牛肉的材料: 牛腱肉、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶、茶叶、老抽、糖、盐、白酒等 酱牛肉的做法: 1、牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几次...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 45个赞 | [更多详细][图解] 私房压轴硬菜----简易高压锅版酱牛肉(附高压锅的使用技巧) 材料 A.牛腱子肉1500克 B.大葱1棵姜5片蒜3瓣 C.料酒2大匙黄豆酱3大匙糖10克老抽2大匙...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 33个赞 | [更多详细][图解] 五香酱牛肉 原料：牛腱子肉 丁香 豆蔻 砂仁 桂皮 大料 酱油 料酒 黄酱 白糖 盐 味精 花椒 葱 姜 做法 ： 1、牛腱子肉用清水没过浸泡5-6小时(每小时...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 47个赞 | [更多详细][图解] 从小爱吃的菜----酱牛肉
原料：牛肉1000克，盐10克，白砂糖15克，料酒45毫升，酱油15毫升，黄酱100克，八角2粒，花椒、桂皮、葱姜 酱牛肉怎么做 ...
[图解] 酱牛肉 原材料： 1、2、牛肉1000克、葱、姜、大料、酱牛肉料包、甜面酱、酱油、白糖。 3、牛肉洗干净后放进锅子内加入葱姜大料和料包加入凉的清水。...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 25个赞 | [更多详细][图解] 长劲不长肉的菜 ——浓香冷荤酱牛肉 酱牛肉 食材：新鲜牛键子 配料：葱段、姜片、大料、花椒、小茴香、生抽、甜面酱、料酒、五香粉 酱...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 35个赞 | [更多详细][图解] 五香酱牛肉 舞语： 1、各种调料请根据自家口味增减，焯烫好的牛肉在凉水中紧一下可以使制作好的酱牛肉肉质紧实，切片时不松散 2、放冰箱冷藏后比...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 27个赞 | [更多详细][图解] 牛肉的吃法也非常多，无论中式、西式、韩式、日式、泰式……等等，几乎都有独特的牛肉做法。中国人吃牛肉，最常见的当属酱牛肉—— ...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 37个赞 | [更多详细][图解] 酱牛肉 食材:新鲜牛键子1000—1500克 配料:葱、姜、蒜、大料、料酒、黄酱/甜面酱、老抽、生抽、十三香、盐 酱牛肉做法 1、牛键子洗净、去除...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 23个赞 | [更多详细][图解] 原料：牛腱子2条(金钱腱最佳) 大葱1根 姜1块 大料3颗 花椒40颗 桂皮1块 香叶2片 丁香8粒 调料：生抽10汤匙(150ml)抽4汤匙(60ml)欣和豆瓣酱4汤匙(60克)如果...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 20个赞 | [更多详细][图解] 刀切不碎入口弹牙惊蛰吃老肉家中无穷气 膳道：20道细节，5天的时间，把酱牛肉从头到尾说清楚! 酱牛肉的功夫在诗外，重要的功夫;起决定性的关键;都不在...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 51个赞 | [更多详细][图解] 家常酱牛肉 材料：牛肉1000克，葱一段，姜一块，花椒粒20粒，八角一个，桂皮一块(家里刚好用完了就没放)香叶两片，老抽2匙，致美斋香肉调味酱2大匙，料酒...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 25个赞 | [更多详细][图解] 制作方法： 将牛肉切块，锅内加水加牛肉焯下后用冷水泡 压力锅内加泡好的牛肉，葱、姜、蒜、老抽、生抽、大料、香叶、盐、白糖、水、20分钟， 晾凉...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 29个赞 | [更多详细][图解] 酱牛肉 原料：牛腱心2条 辅料：香叶、大料(八角)、桂皮、花椒、丁香、姜片、葱白各适量 佐料：甜面酱一大汤勺、酱油1大汤勺、红酒1杯、冰糖1大块、...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 29个赞 | [更多详细][图解] 酱香牛肉 ：冷盘热菜皆可 食材：牛腱子4个、蒜头1大个、干辣椒8个、陈皮10g、八角5个、花椒1茶匙、生抽200g、白糖1汤匙、水2000ml 酱香牛肉的做法 ...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 14个赞 | [更多详细][图解] 酱牛肉 --灰家上座率最高的牛肉详细做法 原料：牛腱1000克(按自家需求来准备)、市售袋装卤料包1包、黄豆酱100克、生抽酱油2汤匙、老抽1汤匙、姜3片、葱5根...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 20个赞 | [更多详细][图解] 每家都有一道传家菜，它像根透明的线，凝结着传承、乡愁和亲情，紧紧拴着一家人的心。 酱牛肉，是我家的传家菜。从我记事起，逢年过节，这便是奶奶呈献给...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 32个赞 | [更多详细][图解] 酱牛肉 ---牛肉的简单食法 材料：牛腱1000克 调料：八角2颗，香叶两片，花椒小许，桂皮小块，甘草3克，酱油30ml，料酒小许，冰糖小许，盐小许，食用油...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 10个赞 | [更多详细][图解] 私房飘香柱候酱牛肉 原料：牛腱肉1000g。 调料：黄酱20g，柱候酱20g，生抽15ml，老抽10ml，料酒50ml，白糖3g，冰糖20g，白芷2片，葱姜蒜适量。 料包...
日期：2014-12-16 | mei10发布 | 36个赞 | [更多详细]联系客服
