干炒牛仔骨简介：牛仔骨又称牛小排，指的是牛的胸肋骨部位。牛仔骨的吃法很多，今天介绍一种很美味的私房干炒牛仔骨，有详细的制作步骤和过程介绍，喜欢干炒牛仔骨的朋友可以做来尝一尝。原料：牛仔骨400克，凉瓜圈50克，青、红椒块各2克，牛油5克。腌料：盐、蚝...
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牛仔骨烧土豆牛仔骨烧土豆的做法步骤1.原料。2.冷水加牛仔骨，姜块煮开。3.捞出温水洗净备用。4.姜切片，八角掰碎，葱切段。干辣椒一切二。5.胡萝卜土豆切滚刀块洗净备用。青椒切块。6.锅里放油，小火炒姜片八角葱。7.放入牛仔骨，煸炒出水分，肉微黄。8....
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熏蒸牛仔骨熏蒸牛仔骨的做法步骤1牛仔骨用流动的水清洗干净，放入糖、盐、鸡精、芝麻油、料酒、姜片、葱腌制30分钟。2将八角、桂皮、香叶等香料铺放在特制的瓷盘中。3腌制好的牛仔骨沥去水分，放入木蒸盘中，木蒸盘盖在瓷盘上方。4蒸制10分钟，香味四溢！小窍门...
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牛骨土豆汤简介：牛骨土豆汤是比较常见的一道汤，骨头中富含骨胶原蛋白，以及丰富的钙质，所以营养价值是很丰富的牛骨土豆汤中含有丰富的钙质，对小孩骨骼发育有好处。牛骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。今天就来学一下这道牛骨土豆汤的做法。原...
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牛骨汤简介：每天早餐能够吃得暖暖的，又营养又美味，熬一锅牛骨汤是个不错的选择！牛骨汤的做法很简单，汤要煲好后再放盐调味。原料：新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，番茄三个。牛骨汤的做法一：1、牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块...
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牛骨头汤简介：早上菜市场买了根牛骨汤，中午炖牛骨头汤。牛骨头汤的做法很简单，营养丰富，清香美味。原料：牛骨6公斤，水10公升，洋葱3颗，红萝卜2条，西芹200公克，百里香10公克，迷迭香10公克牛骨头汤的做法一：1.将洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切小...
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干豇豆胡萝卜炖牛排骨简介：干豇豆胡萝卜炖牛排骨是一道特别适合冬季食用的家常菜，牛仔骨高蛋白，低脂肪，低胆固醇，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。学习下干豇豆胡萝卜炖牛排骨的做法吧。原料：牛排骨，胡萝卜，干豇豆，干扁豆，干红辣椒，姜，料...
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麦香牛仔骨1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。吃货福利：牛仔骨怎么做好吃...
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铁板黑椒牛仔骨1、洋葱洗净切成条，黄油切块；铁板放在煤气灶上烧热后，放入黄油融化。2、将洋葱先放入铁盘中炒香，捞出备用；继续加热铁盘，均匀的铺上牛仔骨，中小火两面各煎3分钟左右至熟，放入酱汁最后加入洋葱一起翻炒均匀即可。推荐阅读：牛仔骨的功效作用...
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福禄盈余牛仔骨1、将食材和调料准备齐全。2、牛仔骨稍微冲洗一下后焯水。3、捞出来放入盘中备用。4、将牛仔骨放入锅中，倒入红烧汁。5、放入适量的蚝油。6、加入清水大火烧开后转小火炖煮。7、煮至牛仔骨即将脱骨时，放入土豆。8、再放进水晶粉条烧至入味。9、收汁...
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虫草花煨牛仔骨1、准备好食材，牛仔骨自然解冻。2、将牛仔骨洗净后斩成小块，倒入烤肉酱。3、烤肉酱涂抹均匀后，腌制30分钟左右。4、土豆去皮洗净切滚刀块，虫草花洗净备用。5、炒锅加热，倒入适量食用油，将葱花、姜片放入炒香。6、再将牛仔骨放入锅中。7、土豆入...
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玉米牛仔骨1、将牛仔骨常温下化开切成块。2、将牛仔骨用蚝油、蒜蓉、红酒、胡椒粉腌渍。3、锅做热放入一块黄油融化。4、放入牛仔骨煎制，保持大火。5、迅速翻面撒少许盐烹入红酒。6、放入焯过水的玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒。7、撒入熟松子仁。8、最后出锅前撒入...
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香煎牛仔骨1、将牛仔骨扒洗净，沥干水分，用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。2、烧热平底镬放油，将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟。3、上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可，传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。相关推荐：牛仔骨的营养价值...
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三杯牛仔骨1、牛仔骨提前泡水1到2个钟头，中间换水2、3次，去血水。2、将牛仔骨切成段，每段上都带骨头，并用厨房纸吸干水分。3、两面均匀撒少许盐，不要太多，有点儿就行，静置片刻入入底味儿。4、生姜切片；大蒜切片；多放蒜，会有人绝得蒜片比肉还好吃。5、...
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菠萝牛仔骨1、牛仔骨解冻，抹干，斩成三厘米长段，加入腌料及蒜茸略腌片刻。2、烧热三汤匙油爆香干葱片，加入牛仔骨，煎至深褐色，反转煎另一面，放入青、红椒丝兜匀，拌匀芡汁埋芡，即可上碟，面上放菠萝件。吃货福利：牛仔骨怎么做好吃...
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沙茶酱蒸牛仔骨1、牛仔骨洗净，切段备用。2、洋葱去衣洗净，切丝备用。3、以沙茶酱、料酒、五香粉、酱油、生粉、盐、糖、花生油与牛仔骨拌和备用。4、开蒸锅，放下牛仔骨蒸至八成熟，再放入洋葱丝，蒸至熟透即可。相关推荐：牛仔骨的做法大全...
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蒜香蜜汁烤牛骨1。将牛排骨放在水中泡一个小时，尽可能多地换水，把血水泡出来2。刷上蜂蜜，撒上大蒜末和香葱末3。放进烤箱，温度是180度，烤15分钟至20分钟即可 ...
