粉蒸肉的做法，简单又不失美味

粉蒸肉

说到蒸菜，最不能少的就是粉蒸肉了，米粉和肉的结合，没有了肉的腻味，只剩下肉香混合米粉的甜香。

五花肉、红辣椒、土豆、米

花椒、五香粉、生抽、盐

生姜、蚝油、辣椒粉

具体步骤

将米洗净沥干水分，加入花椒、八角

放入锅中炒至米粒略呈棕色

然后用搅拌机将米粒碾碎

猪肉洗净，放入五香粉、生抽

盐、生姜、蚝油调味腌制二十分钟

在蒸屉中放上新鲜的粽叶或者干净的纱布

码上土豆块，然后将猪肉均匀地放在土豆上

用大火蒸三十分钟左右，取出

撒上葱花和红辣椒就大功告成了

把五花肉换成排骨也是很美味的

就做成粉蒸排骨了，赶紧试试吧

学会这些，就算不会厨艺

也让你成为大厨