糯米珍珠丸子

丸子是大家都很喜爱的一种食品，外面买的难免添加剂过多，今天就来自己动手做，营养健康、Q弹爽滑！

材料：肉馅、胡萝卜、香菇、糯玉米、莲藕

做法：

取肉馅加白胡椒粉、料酒、姜粉、酱油，腌10分钟。打水搅拌成肉糜状（顺时针一个方向搅）。

然后依次加入胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒（熟的糯玉米）、藕丁。

拌匀后就是这个样子滴~

团成小团粘糯米，摆好，蒸15分钟。

蒸好后，用淀粉勾芡淋在表面。撒上葱碎和水萝卜碎。摆盘即可。

肉馅里加了各种蔬菜，既有吃肉的口感，又不会太过油腻！