夏天了就想吃些冰冰凉凉的东西O(∩_∩)O
特别是那种刚从冰箱里拿出来,
还冒着一丝凉气儿的小甜点最好啦!!
85°C的椰丝小方都有吃过吗?
今天和宝宝们分享的就是自制版的~
真的是超级简单的甜点?(?òωó?)?
不要再说自己是厨房小白啦!
1、先准备材料:500ml牛奶、200g淡奶油、100g白糖、80g粟粉(也可以用木薯淀粉哟)、椰蓉。
2、先把100ml牛奶和粟粉混合搅拌均匀,再把剩下的400ml牛奶和糖还有淡奶油倒进锅里中火煮。
3、在牛奶煮到冒泡的时候把之前混合好的牛奶粟粉倒入锅里,开始不停地搅拌直到变稠,然后关火。
4、找一个长方形的保鲜盒,铺好保鲜膜然后底层撒上椰蓉,把煮好的变稠的液体倒入盒子,震几下让它变平后盖上盖子冷藏一个晚上。
5、把冷藏好后的牛奶块切成小正方形,每个都裹上椰蓉就可以了。
椰丝小方超级Q弹,像布丁一样!
奶香味和椰蓉的味道很浓郁,
冰冰凉凉的口感超棒!
感觉比店里的还要好吃哈哈哈……
宝宝们一步步看下来应该觉得不难吧?
在家完全可以自己动手制作了,
快点试试吧~~~
谢谢你们的点赞和观看:)
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