猪肉丸竹荪汤

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食材用料：

干竹荪	潮汕猪肉丸
猪骨汤	鸡粉
葱粒	潮汕蒜头油
味椒盐

菜谱做法：

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  1.食材：竹荪和猪肉丸。

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  2.将竹荪先用淡盐水泡发10分钟，择洗干净，剪去菌盖头和花朵部分。

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  3.预先煲好的猪骨汤。

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  4.将竹荪和猪肉丸放入锅中。

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  5.盖锅盖，大火煮8分钟。

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  6.揭盖，放入适量的鸡粉调味。

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  7.倒入适量的味椒盐，拌匀。

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  8.即可关火。