韩国辣炒年糕，做法超简单

用料：年糕300g、洋葱半个、鱼片或鱼丸100g、葱1根、煮鸡蛋2个、韩国辣椒酱1勺、辣椒粉2小勺、酱油2大勺、水麦芽糖1.5大勺、砂糖1大勺、料酒1大勺、蒜末1大勺、水280ml

做法：1、锅里倒入辣椒粉、砂糖、韩国辣椒酱、水麦芽糖、料酒、酱油、蒜末，倒入280ml水

2、开中火，把所有调料搅拌均匀煮到水沸腾起来

3、加入年糕、半根葱，洋葱和鱼片以后，搅拌均匀

4、煮到年糕汤减少一半为止，这个过程大概需要10分钟左右，利用这个时间开始煮两个鸡蛋

5、汤水减半后倒入两个剥好的熟鸡蛋，剩下的半根葱，搅拌均匀后出锅

6、装好盘子里，最后撒少许芝麻粒在上面，就可以上桌了，甜甜辣辣的韩式辣炒年糕完成咯！